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【粵劇】粵劇已經被納入聯合國非物質遺產中,可是很多香港人似乎是不看粵劇的。至於台灣的歌仔戲,這幾年到底是更普及了還是相反,我有點疑惑?

 

因為她們站上國家劇院,巡迴台灣各地,變成公視播出的節目,甚至出國表演,但是卻反而有距離了。因為深入普羅大眾心中,似乎還是得靠電視,大家在等待用餐或正在用餐時,直盯著電視上的歌仔戲看,像以前的楊麗花是多紅呀!

 

但現在沒有這種盛況了,只有紅一些奇怪扭曲灑狗血的鄉土劇而已,比以前午餐時段播的閩南語劇更讓人不耐,但卻很多人看!

 

歌仔戲的演員魅力讓香港人都懾服,還更勝粵劇。我對粵劇不熟,但我深深相信歌仔戲的反串小生確實是有此等魅力的。

 

香港北角站的「新光戲院」是專門演出粵劇的,但這次朋友更想看野台戲。聽說廟街有,但將信將疑,因為連香港在地人都沒看過。不過親臨現場,確實是有的,在面對天后廟的右側,那天有兩攤,但只是清唱,沒有戲服、扮妝,也沒有舞台,水準也只是票友一般,還貼著禁止攝影的告示。

 

另外,這次出入地鐵站,頻頻看到一幅黑底金裝的粵劇演出海報,主打知名的陳寶珠,搶眼的很!後來回來細看才知道竟是在澳門的金光綜藝館演出。

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粵劇VCD在廟街「美都餐室」的對面小店有賣,便宜的一張港幣25元,在「HMV」唱片行也有,但高級且貴些,又一城最頂樓的「香港唱片」貨最齊,而且便宜的、貴的都有。

 

日本CD在香港的貨並不齊,感覺比光南更少,只侷限在某些歌手,直太朗的完全沒有。至於價格跟台灣差不多,甚至更貴。我以為香港屬於中國的一部份,CD可能比較便宜的算盤是打錯了。

 

【展覽表演】

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在東華三院文物館(說是文物館,其實重點是看建築本身)拿了一份香港博物館的DM,也不是完全沒有可觀之處,只是時間不夠,而且吸引力稍弱,所以沒有額外去看任何一間香港的博物館。

 

但是卻看了「時代廣場」的韓國藝術家展覽,是個創意、又有趣的展覽,前陣子則是展出玩具總動員的大型公仔(比人還要大),也很值得一看,所以去時代廣場與其去購物,這些附加價值更吸引我。

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 [注意看,這些可不是用特殊鏡頭拍出的,而是實際塑造出來的扭曲形象,跟一旁的真人形成有趣的對比]

 

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[用輪胎皮做成的,廢物利用,卻比以往被用過的材質更能展現力與美]

 

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在尖沙嘴旁的文化中心,則看到久石讓的大型海報,本來覺得真羨慕香港,但回來一看,原來台灣在十一月也有演出,只是票價讓我有些咋舌,1000元起跳,最高價位是4600元,不過這在國際表演來說,是真的不算什麼啦!而且現在台北的兩場想買也買不到了!高雄只剩下4000和4600的票。

 

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[在銅鑼灣附近看到「歲月神偷」的男主角李治廷(小王力宏)正為飲料代言]

 

【交通工具】

地鐵是基本配備,體驗其他各種交通工具則是香港旅遊之必須。

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[叮叮電車]

 

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[太平山纜車]

 

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[天星小輪]

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[天星小輪上拍的香港島夜景]

 

甚至最後還坐計程車馳騁在香港高速公路上,橫越青馬大橋,不過這應該歸為意外事件。

 

【美食】

驚嚇指數最高的是榴槤班橶,有人形容榴槤「聞起來其臭無比,吃起來卻香醇如蜜,軟滑如膏,就像臭豆腐一般」,但我只能說它不是聞起來刺激,吃起來的味道也是蠻刺激的,打嗝時還滿溢著那種味道。這是在「滿記甜品」吃的,另外的楊枝甘露還不錯吃,配上抹茶冰淇淋比香草冰淇淋爽口。

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知名的「興記煲仔飯」,光在廟街就有好幾家店。吃了章魚雞粒飯(港幣25元),底下有鍋巴,但不如韓式拌飯精緻,有種金屬的粗糙感。但蠔餅不錯吃,小的已經份量十足(港幣20元),算是潮州版的蚵仔煎,不是台灣蚵仔煎濕的作法。

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「蓮香樓」可以體驗香港的茶文化,口味也不錯,很值得一吃。那天好像是十點多過去的,但已經門庭若市,不仿早餐吃。

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[蓮蓉包]

 

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[腸粉]

 

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[豬潤燒賣,豬潤其實就是豬肝]

 

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得過很多獎的「鏞記」,但我們只點了皮蛋酸薑和半隻燒鵝(但兩個人吃,也過飽了),燒鵝除了烘烤,還用湯汁煮過,所以皮帶脆,但肉卻不乾,咬下去一直有湯汁冒出。一般人都點燒鵝飯,但我們這樣點剛好可以吃到鵝的各個部位。是這次最高貴的一餐,半隻燒鵝要價港幣220元。

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老字號的「恭和堂」龜苓膏,果然很純正,香港這麼溼熱的地方,確實需要靠這帖來養養生,聽說對皮膚也挺有幫助。一盅港幣45元。

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「檀島咖啡餅店」的蛋塔和特調咖啡、檸檬咖啡。蛋塔確實很酥,酥酥鬆鬆的,跟台灣的口感不同,台灣的蛋塔則有千層的感覺,另外蛋也很滑潤。

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「澳洲牛奶公司」,近午才去,已經大排長龍,原本是聽人家推薦蛋白燉鮮奶,但另外點了杏汁燉雞蛋,發現後者更合我的胃口,有淡淡的杏仁香,跟濃郁的雞蛋香,但又沒有腥味,口感滑嫩,值得一吃。

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「好旺角麵家」,點了蝦子撈麵和炸醬撈麵,可以選粗麵或細麵,都好吃。蝦子撈麵尤其有特色,看來是很簡單的東西,只是蝦卵而已,卻很好吃,配上免費附的也是蝦卵的湯,味道很搭。另外點了全蝦雲吞,原來菜單上如果寫就只是蝦卵而已,寫全蝦才是真的蝦子。雲吞皮只包蝦子,沒有肉漿,味道卻不單調,口感Q脆。又是很推薦的一家。

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基本上香港的用餐環境都不太舒適,不是擁擠就是很擁擠,不過東西好不好吃還是最重要啦

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