[美食]中村藤吉本店之抹茶冰 @ 洛中洛外的生活散策

在京都愛上了抹茶冰，回到台灣，常常想重溫那美好滋味，於是看到餐廳或任何店有賣抹茶冰的，都異常欣喜，只是結果都是失望，到最後只能下一個結論，台灣根本沒有好吃的抹茶冰（希望有人可以扭轉我這個偏見）！

比方去知名的麻布茶房（桃園店），本以為這是日本移植的甘味店，處理抹茶的能力應該不會太差，但被我們嫌到，沒再踏進去第二次。甚至有朋友介紹別家分店比較好，我仍是打一個大問號。思念的心情讓我的朋友說夏天再去京都，一定要卯起來吃抹茶冰淇淋。

享受抹茶甘味，你可以選擇最容易上手的抹茶冰淇淋，價格便宜，容易找到，可邊走邊吃。

也可以選擇抹茶聖代，其中都路里的甚為有名，但我不太喜歡，裡頭東西太雜，冰淇淋、果凍、水果、白玉（白色丸子）、紅豆、甚至蛋糕配成一個高杯，看來色彩繽紛，一次就有多樣享受，但是讓我無法單純享受抹茶的美好，或許女孩子會比較喜歡吧？

另外，也可以吃淋上濃濃抹茶蜜的抹茶剉冰，這是我的最愛，多家店都有賣，像文之助茶屋、梅園（尚未品嚐，前者列在今年的清單內）。

這邊要推薦的則是中村藤吉本店，叫本店表示他還有其他分店，一個在京都車站的伊勢丹百貨3樓，2008年才開的，優點是交通很方便，不用大老遠，殺到宇治去，但是用餐環境自然就不像本店的傳統雅致。另外還有一家平等院分店，在往宇治平等院的參道旁，是由以前商人的宅邸改建而成，在宇治川邊，據說景觀不錯，也是舊屋重生的成功案例。

至於本店，只要一出JR宇治站，穿過商店街招牌，直走到T字路口就會看到。這家店本來是製茶廠，到今天已經有150年了，初代的中村藤吉便留下「茶煙永日香」這樣的家訓，我想就是這樣的精神和氣魄維繫了這家有悠久歷史的老店。2001年將製茶廠改建成喫茶室，保留了傳統的建築架構並賦予新意。

一進去，右方有賣茶葉的地方，左方有賣冰淇淋，不過不可以帶進去店裡面吃，必須在外頭吃完。再往前是個小庭園，裡面有一棵200年的船型松樹，金閣寺也有一棵舟松，據說已經有600年。與之相較是小巫見大巫，但在不是古寺名剎的地方，這樣一棵松樹還是實屬難得。你可以選擇坐在室內或廊簷下，我還蠻喜歡在廊簷的感覺，並不會熱，又比較有開放感，可以一邊欣賞庭園。

抹茶剉冰是夏季限定的，冰很細緻、份量很多，口味有三種，抹茶(780円)、焙茶(780円)，以及抹茶加黑蜜(850円)，蜜汁盛在透明的玻璃碗內，份量不少，可以痛快的淋下去，味道道地而濃郁，既有香氣、又有茶的澀味，和一點點的苦味，果然是屬於成年人的滋味。實在不是一般吃到，份量不足、茶香不夠、只剩甜味的抹茶所能比擬。